Công ty cổ phần INCA Việt Nam

Có nguồn gốc từ Peru, nơi những người thổ dân INCA đã dùng hàng nghìn năm nay như một loại thực phẩm tăng cường sức khỏe và kéo dài tuổi thọ. Tại hội chợ thực phẩm Paris năm 2007 dầu Sacha Inchi đã dành huy chương vàng và vinh danh là siêu thực phẩm.

Được công ty cổ phần Inca Viet Nam trồng tại vùng đồi núi Tây Bắc có khí hậu mát lành, đất và nước trong sạch với phương thức canh tác hữu cơ 100 %, chỉ sử dụng phân trâu bò sẵn có ủ hoại mục và không sử dụng bất cứ loại thuốc trừ sâu nào.

Bằng phương pháp ép lạnh (không dùng nhiệt trong quá trình ép) nên đã giữ lại được toàn bộ dưỡng chất của thiên nhiên ban tặng.

Đối với sức khỏe con người, với hàm lượng Omega 3 là 48 – 54 %, Omega 6 là 30 – 36% và Omega 9 là 8 -13%. Đây là những acid béo không no có nhiều dây nối đôi như các acid Linolenic (Omega 3, ALA), Linoleic (Omega 6). Đây là những acid béo rất cần thiết cho cơ thể, chỉ đưa vào bằng nguồn thức ăn, cơ thể không tự tổng hợp được.Các acid béo này có trong cấu tạo của các màng tế bào thành mạch và là những chất xây dựng nên cấu tạo của các hợp chất tế bào. Khi thếu các acid béo này thường hay sẩy ra rối loạn các biến đổi bệnh lý về da. “Trang 258, Dược liệu học, tập II, Nhà xuất bản Y học “.

Với hàm lượng 44 % Protein chứa trong bột với sự hiện diện của 13 acid amin thiết yếu cho cơ thể con người ( như Isoleucine, Leucine, Tyrosine, Valine vv…). Đây là nguồn dưỡng chất thiết yếu rất cần thiết để bổ xung cho những người luyện tập thể thao cường độ cao, ăn kiêng, chay trường kỳ và các nhà tu hành. Ngoài ra chúng còn chứa một lượng Vitamin A và E.