Từ gạo nếp cái hoa vàng, được trồng cấy tại cánh đồng làng Phú Lai, ủ men bằng nguồn men lá thiên nhiên với thời gian trên ba tháng trong hang núi đảm bảo ở nhiệt độ mát tự nhiên 26 độ; chưng cất bằng công nghệ truyền thống, rượu được ngưng tụ qua những chiếc ống nứa dài dẫn xuống vò sành. Đây là cách cất đặc biệt, làm cho Rượu Đù Địn vừa được khử aldehit và tinh lọc bằng công nghệ truyền thống, vừa giữ được hương vị thơm ngon, màu vàng mơ của nếp cái hoa vàng.
Rượu Đù Địn từ xa xưa với hương vị độc nhất, vô nhị như một thứ quà trân quý, sản vật của quê hương.
| Tên công ty: | Hộ kinh doanh: Bùi Văn Vinh |
| Địa chỉ: | Xóm Đình, Xã Phú Lai, Huyện Yên Thủy, tỉnh Hòa Bình |
| Lĩnh vực: | đồ uống |
| Website: |