Theo nghiên cứu của y học hoạt chất curcurmin được triết xuất từ nghệ, chiếm 0,3% trong củ nghệ, có khả năng thẩm thấu qua vách tế bào và có tác dụng phục hồi những rối loạn phân huỷ năng lượng của tế bào đem lại khả năng chống lại bệnh ung thư và bệnh suy giảm chức năng hệ miễn dịch của cơ thể. Bên cạnh đó, curcurmin còn có tác dụng chống oxi hóa, trung hòa các gốc tự do, hỗ trợ làm giảm các tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị, làm giảm các triệu chứng viêm loét dạ dày hành tá tràng, ổn định hệ tiêu hóa và làm chậm sự ảnh hưởng của bệnh Alzheimer (Bệnh suy giảm trí nhớ)…
| Tên công ty: | Công ty TNHH tinh bột nghệ Nhưng Vần |
| Địa chỉ: | Xóm Bưng, Xã Nhân Nghĩa, Huyện Lạc Sơn, Tỉnh Hòa Bình, Việt Nam |
| Lĩnh vực: | Sản xuất tinh bột và các sản phẩm từ tinh bột Chi tiết: Sản xuất tinh bột nghệ, bột sắn dây và các loại bột thiên nhiên khác |
| Website: |